良心的な料理:あなたは有機食品を買うべきですか?

Anonim

ここにシナリオがあります:あなたはきついタイトな食料予算に固執しようとしていますが、購入した食品についても慎重です。 1週間に1つまたは2つのオーガニックアイテムを買う余裕があります。 何を買いますか? そして重要なのはなぜ?

有機的なものを買うのが本当に良い製品について、相反する意見がたくさんあります。 あるグループは、オーガニックミルクを買うべきだと言い、別のグループはジャガイモを言い、他のグループは有機牛肉を押しつけているという。 時には、農薬や添加物を避けることが理由ですが、従来の方法では環境に悪影響を及ぼしていることもあります。

限られた予算では、どのように選ぶのですか?

私たちは、どの有機製品を購入すべきかを決める最良の方法は、あなたの食事を見ていることだと考えています。 1週間に1つのオーガニック製品を一貫して買う余裕があれば、一番食べる製品を購入してください。 あなたが1週間に1ガロンのミルクを飲むなら、それを有機ミルクにしてください。 大量の果物や野菜を食べる場合は、一番食べるものを見つけ出し、有機的にそれらを購入してください。 これは、全体的な健康状態と消費者としての購買力の両方に最大の影響を与えます。

オーガニック製品と従来の製品の違いを説明するリソースは次のとおりです。

•National Dairy Councilのオーガニックミルクに関するよくある質問
•環境ワーキンググループの汚いダースと清潔な15の果物と野菜
•環境ワーキンググループからの農薬負荷によって評価されたフルーツと野菜の完全なリスト
•オーガニックミート:オーガニックレポートからの簡単な選択
•USDAのNational Organic Program Homepage

どのような食べ物を有機的に購入し、なぜですか?

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(画像:FlickrのメンバーD Sharon PruittはCreative Commonsのライセンスを受けています)

元の投稿:TheKitchn